Вот уже несколько недель держу этот пост в голове, но руки никак не доходят.
так вот мама меня готовить не учила, так я полный-полный нуль я даже не знаю элементарного.
Я 3-5 лет варил рис и удивлялся почему он у меня как каша получался хотя я делал все по инструкции.
Покупал упаковку из 5 пакетиков с рисом. кипятил рис , когда он начинал булькать я ложил рис, варил минут 30 и вуаля каша только в этом году меня просветил мой друг КАК нужно делать что бы была не каша , а рассыпчатый рис.
Наливаем холодную воду в кастрюлю и ТУТ же ложем рис, ставим на огонь и варим до того как приготовится.
Так что надеюсь вы поняли какой я профан.
И так дальше.
Вот что мне нравится. Я варю гречку, и параллельно на крупной терке тру марковку, немного нарезаю лука , а когда гречка готова кидаю все это на сковородку и обжариваю ну иногда тушенку кидаю или отдельно сосиски варю.
Аналогичную бодягу я пробовал сделать с рисом, но не так вкусно
Ну салаты я делаю крабовый и оливье. ну супы по примеру "что нашел в доме то в суп"
Рожки я в последнее время вроде нормуль готовлю, но 2-3 раза их поем и че-то желудок не выдерживает, начинает капризничать.
Люблю картошку во всяком виде, пюре умею делать, а вот жарить картошку не умею, вечно подгорает или я не ровно режу.
Люблю делать такую еду. Просто варю очищенную картошку, чищу и режу на половинки 1 огурец, 1 помидор, варю 1 яйцо ну и сардельку. Такой ... набор просто ем по отдельности оч вкусно и на вечер не забивается желудок.
Умею делать овощное рагу, но у меня там вечно картошка разваривает и получается смесь овощей в пюре
В общем посоветуйте что бы вот такое приготовить что бы не сложно, желательно что бы что-нить с овощами.
Ну или буду рад услышать то что вы готовите.
В 1 сообществе был, но там народе не делает простых блюд, они всяко изгаляются какие-то супер пупер блюда, а мне нужно че по проще.
Может мне кто какого гуру посоветует.